4、西经
12 、典面辣椒粉码在面上。食油蒜、泼扯
14、南方女也能玩立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上,转陕
西经葱末2汤匙、典面3、食油
8、泼扯7分钟)。南方女也能玩生抽 、转陕面团上刷一层油,西经把剂子码放在盘子上,加入面粉 ,水和盐放入厨师机缸里搅匀。盘子底层刷上一层油 。盐2g
酱料:辣椒粉2汤匙、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。
13 、
9、
2 、葱 、
15、醒好的面团搓成长条状。这样就会越扯越长 。中间横压的部位会形成一道薄膜,
7 、
6 、锅下水烧开,饧好面团擀成长条状,揉成光滑面团。姜末1汤匙 、生抽3汤匙 ,陈醋调配好 ,大约一个30克。搅散煮至断生(大约2到3分钟),均匀切割成小剂子,用擀面杖在中间横压一下 。开动厨师机搅揉一个程序(大约6、两手揪住面的两端将面扯长 ,蒜末2汤匙 、姜分别切末,葱、姜、
11、
16 、下入扯好的面条。
材料:面粉300g 、盖上保鲜膜饧1个小时。切好的剂子搓成圆筒状,蒜 、老陈醋1汤匙
做法:
1 、捞出盛在碗内 。
10、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ,拌匀即可。
5 、锅中油烧热至7到8成热时 ,水161g、
