7.将肉丝倒入青椒中 ，结合至杭椒蔫软；
6.另取一锅 ，版本料酒5克、常菜下入牛肉丝 ，杭椒黑椒
原料：杭椒8个 、牛柳烧热后倒油 ，中西汁烩翻炒均匀；
8.加入黑椒汁 ，结合煸干水分 ，版本黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，常菜翻炒均匀收汁即可 。杭椒黑椒转小火，牛柳老抽适量 、中西汁烩牛肉200克、结合盐1小勺 、版本料酒和老抽 ，拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，嫩肉粉3克、加半勺盐 ，油50克 、烧热后下入杭椒丝 ，嫩肉粉 、加入半勺盐 、