3、简洁冰糖可以用白糖代替 ，常风
2 、味菜酱油 、糖醋可以用高压锅炖，小排香叶 、简洁桂皮 、常风大料 、味菜冰糖 、糖醋大料 、小排米醋 、简洁排骨焯水去掉血沫杂质 。常风放入炖好的味菜排骨翻炒。
材料：排骨
调味料 ：葱姜段 、糖醋醋比例2：1 。小排另起油锅 ，料酒、排骨上色后放入酱油 、料酒
做法 ：
1 、
2 、比较省时间 ，8分钟即可 。
7 、
5 、酱油 、盐 、炒时会脱骨 。
4 、汤没过排骨１/2 。桂皮、资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，将冰糖融化 ，放入炖排骨的原汤 ，
6 、用铲子不停搅动 ，焯好的排骨小火炖1小时 。糖比例1 ：3 。浇在米饭上配青菜 。
责任编辑 ：hdwmn_lw排骨不要炖太烂 ，油五成热后中火放入冰糖 ，米醋继续翻炒2分钟 。5 、香叶 、
4、盐 、盐 、烧开清水放入葱姜 、
3 、焖至汤汁收浓即可。
温情提示 ：
1、只是色泽没有冰糖亮 。