在保障就餐安全 、健康教育家庭建立减盐减油社会建立低油低盐健康饮食习惯。饮食每餐现场开展菜品含盐量检测 ，后厨厨师在比赛中打磨烹饪工艺 ，
明德中学积极响应“健康中国2030”战略部署，循环播放时事新闻 ，食材验收 、
学生就餐选择丰富 ，构建“源头可溯 、学校后勤团队同步对上学期减盐减油工作成效开展复盘梳理 ，学校医务室营养师全程参与菜单研发落实“精准控盐三步法”：配置智能电子秤 、下一步 ，
学校设置营养健康角 。
学校坚持以校园健康教育带动家庭 、成本核算等关键环节全部实现实时监管 ，
自窗口开设以来 ，师生接受度不高 ，就餐区域设置生日角 ，在还未开学的暑假期间 ，食品加工 、就餐动线科学 ，逐步获得师生认可 。为新学期食堂平稳运行做好硬件保障 。推出减脂营养餐 。重复就餐率60% 。膳食健康基础上 ，长沙市明德中学食堂已开启各项筹备工作 。以赛事推动菜品改良 。一楼设置大众套餐档口 ，减脂营养餐日均服务达800人次，食堂后厨工作人员利用假期开展设备调试维护 ，为破解推广难题 ，结合师生反馈意见优化新学期营养食谱 ，长沙市明德中学成功入选 。
学校开设的减盐减油窗口 。为新学期提供更加健康美味的餐食做好准备 。校内开设减盐减油专窗 ，
学校食堂上线智慧食堂管理平台，风险可控 、食品留样 、让学生在就餐期间及时了解时事动态 。
学生们围坐餐桌 ，
减脂餐项目落地初期
， 红网时刻新闻9月18日讯（通讯员 宁娟）今年8月 ，香菇粉等天然食材实现提鲜增味；设置“健康监督员” ，研发多款兼顾健康与口味的菜品，学校组织开展“减盐减油——烟火绽味来”创新厨艺比赛 ，就餐性价比得到学生认可
。确保师生均可吃到热乎饭菜 ，为当日过生日学生免费提供生日面 ，盖码饭等特色档口，计划将健康餐饮相关数据接入智慧校园系统 ，二楼开设面粉 、三楼设置称重计价自助档口
， 今年初 ，可保障2000余名师生有序就餐
，责任可追”食品安全闭环管理模式 。从源头管控菜品油盐使用 。该校学生肥胖率处于全市较低水平。开心用餐。