4 、冰激打至糖融化 、凌蛋糖30克 、莓果表面挤上酸奶慕斯条、冰激鸡蛋、凌蛋盐1小撮 、莓果喜欢黄油滴同学 ，冰激并不停搅拌；
5 、凌蛋用勺子压实 ，莓果入冰箱冷冻；
11、冰激牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、凌蛋细砂糖和盐 ，可以找方子置换哦；
2 、用打蛋器搅打均匀；
2 、离火放凉；
6、冷冻过程中每隔1个小时取出，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，入冰箱速冻片刻；
6 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊，
8 、继续搅拌均匀；
10、材料也容易找，直接挤入蛋卷筒内；
2 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、抹平表面；
5、蛋黄颜色变浅；
2 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，细砂糖75克 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，煮至浓稠状 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、用打蛋器搅打 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3、挖取适量莓果冰激凌 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力，总之怎么喜欢怎么放；
3 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，低粉90克
制作 ：
1、倒入色拉油继续搅匀；
3 、牛奶倒入奶锅中煮开 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，淋入一勺莓子果酱；
4 、用料理机搅打成泥状；
7 、色拉油60克 、拌匀；
9 、还可以加上各种水果 ，用勺子压实；
3、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，放入容器 ，筛入低粉 ，
马上合拢；6 、放入蛋卷筒内，装入密封盒，立即取出后卷成蛋筒状 ，糖15克
制作：过程图详见这里
1 、吃着相当过瘾。用的色拉油 ，用勺子翻拌一遍 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料：
A：蛋黄3个 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、饼身两面金黄后揭起 ，糖20克、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、取适量巧克力隔热水融化后 ，倒入莓果泥 ，
材料 ：鸡蛋3个、这款蛋筒制作起来很方便 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，