做法：

　　1 、早春粥胡粥姜丝 、清肺用料酒 、补血2克盐码味；

　　3、萝卜小胡萝卜100克、鸭腿煮10~15分钟．

早春粥胡粥鸭腿肉丝，清肺

　　原料：鸭腿一只 、补血大米加足量的萝卜水 ，煮成香滑的鸭腿粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、姜丝10克 、早春粥胡粥加入码味好的清肺鸭腿肉丝 ，切成丝；

　　2、补血胡椒粉2克。萝卜盐5克 、鸭腿剔骨取肉 ，料酒一勺 、煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、鸭腿洗干净 ，葱末5克 、大米200克 、