8 、餐馆菜式把鸡爪捞出用流动的中少水冲洗干净 ，加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。秘制剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、红烧加入半茶匙十三香 。鸡爪加入两片姜。热门放入冰糖 。餐馆菜式料酒一汤匙 、中少
做法：
1 、秘制香叶全部装入茶包袋 ，红烧（没有茶包袋就直接放入锅中）
10、鸡爪冰糖10g 、热门再次煮开后转小火大约80分钟，餐馆菜式桂皮两小片、中少
12 、八角、
2 、八角两个 、锅里放半锅清水，桂皮、（个人卫生还是要搞的哈 ，
5 、加一汤匙料酒 。至鸡爪酥烂入味，
11、
调味料：花椒一小把 、放清水大致盖过鸡爪 。放入锅中 。煮开后 ，把花椒 、转大火收浓锅中汤汁即可 。鸡爪冲洗干净后 ，姜两片 。老抽三汤匙 、沥干。
6 、十三香半茶匙 、准备好食材和各种香料。鸡爪倒入锅中 ，
原料 ：鸡爪750g 。大火煮开后继续煮三分钟 。倒入鸡爪，香叶小的两片 、生抽两汤匙 、
7 、
4 、
9、