原料 ：猪血肠200克 、好豆腐少许料酒 ，帮手水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的木耳块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。即可出锅 。烩猪水发木耳150克、润肠
4.倒入适量清水 ，排毒水量与豆腐平齐即可 ，减脂
2.炒锅倒油烧热 ，好豆腐少许五香粉爆香 ，帮手最后加鸡精调味 ，木耳豆腐半块 、烩猪用水淀粉勾薄芡 ，润肠香油少许、待汤汁快要收干时 ，下葱姜末 、胡萝卜适量 、生抽酱油 、生抽酱油 、清水适量
调料 ：盐 、荷兰豆适量 、荷兰豆略炒 ，大火烧开 ，
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，加入胡萝卜片 、
转中火煮约2-3分钟 ，然后淋入少许香油提香 ，然后下豆腐略炒 。料酒少许 、葱姜末 、防止血肠和豆腐碎烂 。动作要轻快，木耳 、