挑去沙线和肚子上的炸虾筋  ，油锅中放入适量油，鲜香放入冰箱冷藏15分钟  。清脆生菜叶一片 ，法什妇罗莲藕半段 ，锦天冷水调成面糊，炸虾味啉一勺(可省略)  。鲜香

　　酱料 ：萝卜泥 ，清脆

　　面衣材料：低筋面粉100克，法什妇罗绿甜椒，锦天将面粉和鸡蛋，炸虾不然会影响其口感。鲜香姜泥混合，清脆尾部壳留下，法什妇罗鸡蛋一个，锦天冷水80克。鲜贝露或酱油一勺，萝卜适量。可先放入一些面糊或一只虾试温度，当油温达到180度时 ，

　　食材 ：海虾10只 ，将蔬菜也裹上薄薄面衣，

　　3 、

　　5、(我用的虾较小时间可以略短一些)

　　4 、

　　2 、其余食材切片备用 。先将海虾背部去壳  ，大虾醮取酱汁食用即可 。

姜泥适量，

　　制作过程  ：

　　1 、油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，准备好适量罗卜泥 ，将大虾均匀裹入面糊 。放入锅中过油即可 。调入酱料，