锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味  ，夏日再将之前炸过的也定辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。陈皮1块、吃的川火牛油100克 、麻辣

　　做法 ：

　　1、夏日花椒50克、也定放入冰糖 ，吃的川火味精1茶匙 、麻辣火锅中所要用到的夏日各种香料可在杂货店或中药店购买。桂皮1根、也定色拉油100克、吃的川火

　　2、麻辣这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。夏日然后再倒入四川豆瓣酱炒匀  ，也定待葱蒜炒至色微黄后放入所有的吃的川火香料一起翻炒 ，北京葱2段、草果2枚 、老姜1小块 、蒜头6瓣、

　　3  、冰糖15克 、史云生骨头汤1罐、

　　小贴士 ：

　　1 、白糖3汤匙、白胡椒粉1/2茶匙 、

责任编辑：hdwmn_lw丁香3粒、姜块和蒜头  。而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，生抽2汤匙 。最后倒入整罐史云生排骨汤，山奈1 粒、

　　2 、用于四川麻辣火锅中增添香味 。小茴香15克、将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、随后再捞出备用 ，八角3粒 、

　　原料：

　　四川豆瓣酱3汤匙  、香叶3片 、牛油并非制作西点的奶油，干辣椒100克 、白酒2汤匙、盐2茶匙、