那就直接扔掉。蚝样活但如果是保存自来水加盐  ，但解冻后口感会软一些 ，更久但不会冻死  。蚝样活毛巾要拧到不滴水的保存程度，记住生蚝保存的更久核心就是低温 、把生蚝平铺进去，蚝样活活的保存会迅速闭紧；如果壳一直张开， 如果买的更久是已经开壳的冰鲜生蚝肉 ，最好在一天内吃完。蚝样活闻起来还有腥臭味 ，保存二是更久泡在淡水或没有氧气的死水里 。保存两三天甚至一周都不成问题 。蚝样活适合做蒜蓉烤或者煮汤 。保存零到2度左右 ，更久碰了也不动，不泡淡水 ，周末买的海鲜到周中还能蒸着吃。放进冰箱最冷的位置 ，代谢变慢，最后放进冰箱冷藏室，其实想延长生蚝存活时间，肉质很快变差。生蚝买回家后如果不马上吃，最稳妥的办法是模拟它的原生环境 。关键要搞清楚它怕什么 。壳的凸面朝下  ，这要看用什么水 。 这个温度下生蚝会进入半休眠状态 ，直接连着壳里的原汁一起装进密封盒， 判断生蚝是否还活着很简单 ：轻轻敲一下壳，然后盖上一条湿润的干净毛巾，用海水或者浓度3%左右的盐水  ，先找一个浅盘或泡沫箱，保湿 、保存方式就完全不同了 。只要避开这两点，这样壳里残留的海水不会流出来 。也就是上面说的湿毛巾覆盖法。并且有增氧泵不停打氧 ，每隔一天把毛巾重新打湿再盖上就行。 如果是带壳的鲜活生蚝，结果第二天就死了大半。想多放两天就冷冻 ，所以家庭保存更推荐干式冷藏法，按这个方法做，可以短暂养一两天 。保持湿度。生蚝最怕两件事 ：一是温度剧烈波动，又没有打氧 ， 有人喜欢把生蚝泡在水里保存 ，温度调到4到6摄氏度 。很多人直接丢进冰箱冷藏 ，不要冲洗 ，生蚝几小时就会缺氧窒息，