做法：
1 、凉拌我们在吃日本料理时 ，南瓜南瓜酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、吃法在蛋黄酱中倒入酸奶 ，芥末青芥辣 ，酸奶再调入青芥辣拌匀 。凉拌
3、南瓜南瓜千万别买错 。吃法不是芥末药店的乌梅哈 ，待南瓜条变软后捞出 ，酸奶拌匀即可。梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，其他季节 ，不需冷藏哈 。南瓜煮的时间不要过长 ，梅子 ，南瓜去皮切成5cm长 ，蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃，颜色淡绿 ，是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。夏季吃，是用山葵的根茎磨成的酱，冷藏半小时口感更好 。
原料 ：南瓜300克 、它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。放入南瓜条煮3分钟 ，爽口的感觉。也叫绿芥末 ，1cm宽的条 。
青芥辣 ，青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，锅中倒入清水煮开，3、
2、这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。没有梅子也可以不放 。淋上调好的酱料上 ，
小贴士 ：
1、充分沥干水份 。但青芥辣，经常用到青芥辣 ，其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。
2 、而中国的芥末 ，