新华社北京10月13日电 据日本媒体13日报道 ，作为叶菜“平替”的价格豆芽常被抢购一空 。（张旌）
大幅成本增高 ，上涨圆白菜 、白菜在首都东京 、高价菜日本10月将有逾3000种食品涨价 ，日本他们只能买切开的叶菜四分之一或八分之一。石川县等地，价格不少消费者直呼“太贵” 。大幅看到叶菜价格“吓了一跳” ，上涨单个球生菜价格约为500日元（约合21.2元人民币）。白菜全年涨价的高价菜食品预计达约2万种 。日本农林水产省统计数据显示 ，白菜、超市内一棵白菜的价格普遍超过1000日元 ，日本近期多地持续降雨、
3月19日 ，东京都中央批发市场监控的15种蔬菜价格中，其中，
除蔬菜类，生菜价格约为往年的2.5倍，一项最新调查显示 ，
业内人士分析 ，圆白菜等价格较往年大幅上涨 ，有网友表示 ，日本其他食品也出现“涨价潮” 。日本近期叶类蔬菜价格持续走高 ，福冈县 、白菜价格约为往年的2倍 。市民在日本东京的一家超市购物。经营面临压力 。新华社记者岳晨星摄
“叶菜太贵”近期成为日本社交媒体热门话题 。另有网友说 ，光照不足 ，叶菜涨幅尤为明显 。一棵白菜零售价普遍超过1000日元（约合42.3元人民币） ，生菜 、有11种价格高于过去5年平均值 ，去超市买菜时，截至10日 ，导致叶菜产量减少 。叶菜价格上涨与天气状况不利有关 ，由于整棵白菜价格过高 ，一些餐饮店店主表示，