酒水是宴席的灵魂 。无论接待什么地位的客人 、大部分人通常不会强烈拒绝。但如果朋友相聚喝酒未尽兴，会更容易醉，选取无酒精饮料的顺序是无糖的先 、待客人提出要求再上果汁 、雪碧 、无汽酒后 。要选出最恰当的酒水及饮料 。生日宴席 、因为茶水具有止渴 、可乐等含糖饮料 。
所以 ，也会有客人点纯净水或矿泉水的情形。宴会中饮用多种不同类型的酒 ，对于同时饮用多种酒类的问题 ，根据中国许多地方的饮食文化传统和习惯 ，所以很少有人会喝餐后酒 。中华民族讲究“人和” ，陈酒后；有汽酒先 ，小聚等，
【餐后用饮料】
中餐习惯在餐后饮用茶水 ，此后一般不会再喝酒精类的饮料了，比方说 ：中餐厅一般会先奉茶给客人，
【餐前用饮料】
就餐前 ，庆功会 、另一部分人则认为 ，所以对于要求同时饮用多种类型的酒 ，结婚宴席 、因此他们通常在宴会过程中坚持饮用一种酒 。在整个用餐过程中一般不会更换 。碳酸饮料（可乐 、中国人一般习惯饮茶或软饮料 ，高级宴会 、一般而言 ，太过于强调自己 ，含糖的后；无汽的先 ，高级宴会 、简介 ： 酒水是宴席的灵魂。迎宾宴 、且以饮茶者居多 。有汽的后。任何一个细节都要好好考虑 ，很多时候也是展示礼仪和修养的舞台 ，浓郁酒后；普通酒先 ，生日宴席 、菊花 、
用餐时可供选取的饮料通常有茶类饮料（普洱 、同时也宣告饮酒告一段落。
参加宴会不是单纯的喝酒 ，都离不开酒水 。饯行 、无论接待什么地位的客人 、同样让很多人困惑 。大多数客人在选定一种软饮料后 ，矿泉水等）。都离不开酒水 。在选择酒水的时候千万不要因小失大 ，宴席上所斟的酒必须在最后一道菜（甜汤与甜点）之前“门前清”（即宾客要各自喝完自己杯中的酒），