6 、做简浸入冰水中 。版葱用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，鲜嫩用牙签戳些洞洞，美味撒上葱花和红椒丝 。油鸡油鸡
简单料酒一茶匙、做简做法 ：
1、版葱鸡腿洗净沥干 ，鲜嫩腌制30分钟。美味生抽一汤匙 、油鸡油鸡浇上一汤匙生抽 ，切块装盘，鸡腿凉透后 ，红椒切丝 。红椒、
4、
2、盘中放姜片和葱段 ，
原料：鸡腿数个（或者鸡半个） 、香麻油一汤匙 。色拉油两汤匙 、再加一茶匙料酒 ，
5 、姜切片 ，用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。
3 、水开后大火蒸8～10分钟 ，方便入味 。烧热后马上淋在鸡块上即可 。盐半茶匙（约3g） 、把腌好的鸡腿排在上面。把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，